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  • 【健康常識】喝水的知識

    發布時間:2021-05-21 18:21

    很多人都以為喝水是件很簡單的事。其實不然,就算你喝的是“安全的水”,甚至是“好水”,如果不懂得喝多少,如何喝,你的身體也不能獲得最大的受益。

       

    一天該喝8杯水   

    蘇宜香教授介紹,在2000年我國有一個喝水的推薦量,在比較溫熱環境里生活的居民,每天至少飲水1200毫升,約6杯水。目前正在修訂的推薦量,飲水推薦量還會有一定的增加。此外,我們推薦的量是一個基本的飲水量,還要因人因環境而異。人的體格大小的差異,生活環境,包括南北方差異,還有季節差異,還有工作環境在室內和室外的差異等。與喝水量最直接相關的是出汗量。如在中國南方,溫熱、潮濕地域生活,飲水量可能要達到1500~1800毫升,也就是我們常說的8杯水。  別等口渴才喝水   

    這八杯水肯定不是一口氣喝下去,該如何分配?蘇宜香教授介紹,比如每天早上起來喝一杯水,還加上早餐的液體。上午上班期間至少喝一杯水。午休起來可再喝一杯水……還有一杯水是睡覺之前喝的。因為睡覺之前喝一杯水有很多的好處,有利于腸道的蠕動,有利于腎臟對代謝廢物的排泄,還有利于第二天早上排便。   除了規律性飲水之外,隨意性的飲水也是很重要的,不要等到口渴才喝水。因為人體的口渴反應機制不是很靈敏。一般身體缺水量達到2%的水平,才會表現出口渴。因此經常性隨意性喝口水。少量多次飲水是好方法,不可等到口渴后一次大量飲水,因為,一次喝大量的水對胃腸道不好。   

    喝茶喝湯也算喝水   

    一些廣東人一天到晚都在喝茶,可能白開水一口也不喝,這算不算喝水?茶水中99%都是水,喝茶也是補水的方式之一,茶水中還有抗氧化物質茶多酚,可預防包括癌癥在內的許多慢性疾病。但不建議喝濃茶,濃茶中的丹林可影響食物中礦物質的吸收,而茶堿有興奮和利尿作用,結果使尿對鈣的排出增加。   廣東人一年四季都離不開湯,喝湯算不算喝水?,湯中97%都是水,喝湯也是補水的重要環節,特別是在夏季。湯中含有一些開胃物質,如核苷酸等,可以在吃飯前喝上小半碗,飯后再喝一碗。另外喝湯還可以補充夏季因出汗流失的鹽分。但湯中的嘌呤較高,痛風病人最好不要喝。   

    牛奶飲料不宜替代水   

    有些家庭冰箱里常年放著大瓶的牛奶,讓孩子口渴了隨時倒杯喝,認為這樣既可以補充水分,又可以補充營養。牛奶中87%都是水分,我們建議普通人每天要喝300毫升的牛奶(孕婦乳母是500毫升),其余的水分還是要靠喝水來補充,不能用牛奶完全替代水,過多飲奶會造成飽和脂肪和能量的過量攝入,增加患心血管疾病的風險。   

    有些孩子也是常年用碳酸飲料或果汁來代替喝水,這也是不可取的。飲料中含糖物質多,沒有其他營養素卻有熱量,經常這樣飲用會造成熱量過剩,成為“小肥仔”。除非正在爬山、跑步或運動,需要補充能量和水時,含糖飲料才是不錯的選擇。 


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